La Taberna Vasca de Leonardo Etxea se encuentra en la Parada 2 de la Playa Mansa en Punta del Este. 1j5e2f
Taberna Vasca, más de 14 años en Punta del Este o2b4k
La taberna de Leonardo Etxea elabora platos en los que fusiona la cocina vasca y la pesca local. 5s1h5h
El propietario lleva más de 14 años elaborando platos en los que fusionan la cocina vasca y la pesca local.
Tres son los platos que se destacan: pulpo grillado, pimientos y anchoa, cada una de ellas con sus aderezos característicos.
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La cocina vasca se caracteriza por tener mucho pimiento, ajo y aceite de oliva. Es muy amplia y variada, elaborada con diversos ingredientes procedentes de esa zona del mundo.
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